Descriere

Miere de salcâm 350g –

Cu o aromă florală și un gust fin, mierea de salcâm Dobrodulce reprezintă o sursă importantă de energie, fiind ideală înaintea unui antrenament sau la începutul unei zile pline. Albinele noastre harnice produc această miere chiar în inima Deltei, departe de poluarea urbană și agricolă, iar noi o recoltăm cu grijă pentru a-i păstra proprietățile naturale.

Ce este mierea de salcâm?

Cu un gust delicat și tentă florală, mierea de salcâm este una dintre cele mai rafinate varietăți de miere, fiind foarte apreciată de consumatori. Mirosul subtil al mierii este asemănător cu cel al florii de salcâm.

Mierea de salcâm se distinge prin culoarea galben deschis, cu nuanțe de galben-pai și o consistență cristalină clară, emanând aroma specifică florilor de salcâm.

Mierea de salcâm are o cantitate mai mare de fructoză, cu aproximativ 41,7% mai mult decât celelalte tipuri de miere. Datorită conținutului ridicat de fructoză, aceasta cristalizează mai încet și poate rămâne lichidă timp de un an sau chiar doi.

Întărește sistemul imunitar: mierea de salcâm conține vitamina C și alte fitonutrienți care pot ajuta la prevenirea unor afecțiuni. Conține prebiotice și enzime care susțin flora intestinală și susține sănătatea sistemului digestiv. Prezintă proprietăți antioxidante și antiinflamatorii benefice pentru creier, putând proteja împotriva deteriorării celulare și stimula memoria. Este ideală și în ameliorarea afecțiunilor respiratorii sau a tusei, fiind un bun antiinflamator pentru sistemul respirator.Fiecare tip de miere are o considerabilă rezervă de minerale, printre care se numără fierul, zincul, potasiul, calciul și vitamina C și alte antioxidante. Acestea pot contribui la reducerea vizibilității ridurilor, la ameliorarea inflamațiilor și la diminuarea aspectului cicatricilor și arsurilor atunci când sunt aplicate local.